Svatomartinské pochoutky 7.

Svatomartinské dobroty nabízíme od 7. 11. od 17:00 - do 12. 11. do 21:00. Samozřejmě i na objednání vám velmi rádi připravíme dobroty i s sebou. Svatomartinská mladá vína z vinařství Kovacs, Chateau Valtice a Kubík Celou husu prosím objednávejte 12 hodin předem. Doporučujeme včasnou rezervaci

Předkrm

Husí paštika s mandlemi a brusinkami s marinovanou hruškou a ořechy a námi pečeným chlebem

149,–

Kachní restovaná játra na portském víně, sušených švestkách a šalotce, s domácím chlebem

185,–

Polévka

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky, drůbky a babiččinými řezanými nudlemi

89,–

Svatomartinská pečená husí stehna

500g

Husí stehno s hrachem a kroupami (v šouletu) a osmaženou vídeňskou cibulkou

429,–

500g

Konfitované husí stehno v sádle s pečeným jablkem, hlávkové červené brusinkové zelí, chlupatý knedlík, houskový knedlík bramborová lokše

449,–

Dezert

Lokše se švestkovými povidly a sekanými ořechy, sypané cukrovým mákem

139,–

Staročeské lívanečky se skořicovým cukrem, mačkanými borůvkami, čokoládou a šlehačkou

148,–

Speciální nabídka pro 4- 6 osob

4 200 g

4x Husí kaldoun, 1x Konfitovaná husa v sádle s pečenými jablky s brusinkami, hlávkové červené zelí, bramboráčky, houskový knedlík, chlupatý knedlík, bramborová lokše, šoulet, 2x lívance s borůvkami, 2 lokše s povidly a cukrovým mákem, 0,75 l Svatomartinský Müller Thurgau 2022 Kubík, 1l karafa vody s citronem, 4x domácí pálenka dle nabídky

4990,–

Svatomartinská vína 2022 - od 11.11.v 11:00 h

0,1l

Müller Thurgau

32,–

0,1l

Modrý Portugal

35,–

0,1 l

Zweigletrebe rosé Kovacs